Dieta vegetariana pode prejudicar a saúde bucal. Especialistas explicam

Uma alimentação baseada apenas em itens vegetais pode afetar negativamente a saúde bucal. De acordo com alguns especialistas no assunto ao eliminar determinados grupos de alimentos, pode-se perder nutrientes essenciais para saúde dos dentes e da gengiva.

Muitos vegetarianos têm dificuldade em adquirir vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K) e, portanto, têm uma maior susceptibilidade à cárie dentária e a periodontites. Muitas vezes, recomenda-se a suplementação para esses pacientes, alguns dentistas. Vitaminas lipossolúveis são aquelas que precisam de lipídios (gordura) para serem absorvidas pelo organismo. A vitamina A está diretamente ligada à saúde das mucosas, como a gengiva. Já a vitamina D é fundamental para a absorção do cálcio, que vai formar e fortalecer os dentes. A vitamina E, por sua vez, combate o envelhecimento das células e a K evita sangramentos, pois atua na coagulação.

O potencial para deficiências nutricionais, de acordo com os especialistas, é maior entre as crianças e adolescentes que decidem se tornar vegetarianos ou vegans - aqueles que, além de carne, não consomem nenhum alimento de origem animal, como ovos e leite.

- É preciso prestar atenção nessas informações!

Fonte: Jornal Extra Online