Pesquisa diz que 29% dos alimentos têm resíduos irregulares de agrotóxicos

De acordo com o Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos, 29% das amostras de 2014 têm irregularidades na presença de agrotóxicos.  Na avaliação da agência é preciso investir na formação dos produtores rurais e no acompanhamento do uso do produto. A agência explica que alguns agrotóxicos aplicados nos alimentos agrícolas e no solo têm a capacidade de penetrar em folhas e polpas.

Por isso, a lavagem dos alimentos em água corrente e a retirada de cascas e folhas externas, apesar de contribuem para a redução dos resíduos de agrotóxicos, são incapazes de eliminar aqueles contidos em suas partes internas. 

- A notícia é preocupante. Estes resíduos não podem chegar na mesa do consumidor!

Fonte: R7.com