Brasileiro consome mais que o dobro do sal recomendado pela OMS

Os altos índices de presença de sódio — elemento contido no sal — preocupam o governo brasileiro e motivam iniciativas de saúde pública para monitorar o consumo, reduzir os índices já na fabricação e promover mudanças de hábitos.

Cerca de metade dos brasileiros (48,6%) avalia seu consumo diário de sal como "médio", segundo dados compilados pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) por meio da pesquisa Vigitel 2013 (Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico).

- Tudo em excesso é prejudicial. Vamos maneirar no sal! 

Fonte: ig.com.br